维普资讯 http://www.cqvip.com Ｖ０１．２７ Ｎｏ．２ 第２７卷 第２期 福建热作科技 Ｆｕｊｉａｎ Ｓｃｉｅｎｃｅ＆Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ ｏｆ Ｔｒｏｐｉｃａｌ Ｃｒｏｐｓ ２００２ 浅谈我省龙眼品种选育目标 罗德超 （福建省热带作物科学研究所 芗城３６３００１） 摘要：根据我省当前龙眼生产上品种现状及生产发展需要，提出龙眼品种选育目标。主要有：高产稳产、优质是 作为一个优良品种之必备条件；选育特早、特晚熟品种作为主攻方向：选育抗病性强、耐寒的品种是当前生产上 的迫切需要：在品种类型上，应加强鲜食品种的选育。 关键词：福建省龙眼品种选育目标 文章编号：ｌ０ｏ６—２３２７一（２００２）０２—０ｏ４ｌ－－０２ 中图分类号：￥６６７．２ 文献标识码：Ａ 近十几年来，我省龙眼生产发展迅速。然而，当 前生产上仍存在诸多问题，其中品种问题是一个突 出问题，表现为良种缺乏，良种化程度低以及品种结 构不合理等，造成我省龙眼生产落后，产品竞争力弱， 品种间是有差异的，有些品种表现很明显，有些品 种则不明显。鉴于此，笔者以为，能否通过品种选 育的途径来解决龙眼大小年现象是一个值得探讨的 问题，或许是条根本途径。 ２优质 这也是优良品种的基本要求。随着我国加入 经济效益差，同时也制约着龙眼生产的进一步发 展。今后必须重视和加强龙眼优良品种的引种选育 工作。在选种工作中，能否正确制定选育目标，直接 关系到能否选育出好的品种，是育种成败之关键。 １高产、稳产 选育龙眼优良品种的主要Ｉ１的在于改善品质与 育种的基本要求。众所周知，在同样的环境条件和 农业技术措施作用下，不同品种的丰产性差异显 著。虽然加强栽培管理可以提高产量，然而，在同 ＷＴＯ，果品市场的竞争将更加激烈，能否在竞争 中立于不败之地，关键在于果品质量的优劣。因 此，重视品种优质性的选育是极其重要的方面。 果实品质主要指甜酸度、香味、果汁、质地、可食 如果实形状、大小、颜色以及营养成分，甚至于它 的贮藏品质和加工品质。果实品质的优劣是相对 的，对不同成熟期和不同用途的果实应有所区别。 提高单位面积产量，品种的优质高产、稳产性是选 率、可溶性固形物含量，同时也包括其外观品质， 样条件下，高产品种则高产。因此在提高果园单位 例如，早熟品种一般品质较差，而且不耐贮运，然 面积产量或单株产量方面应重视品种丰产性的选 而它能及早上市，在满足人们需要的同时，能获得 育。这也是提高我省龙眼单产的重要途径。 较高的经济效益，因而对早熟品种的品质要求应相 由于单位面积产量主要由单株产量和单位面积 对较低些。实际上，在早熟种中也有品质极佳良 的有效结果株数决定。产量的提高，既可通过提高 种，如“东壁”，虽不是最早熟之品种，但也属早 单株的产量，又可通过单位面积的有效结果株数单 独或联合来实现。因此，选育丰产性品种就有两种 类型，即“大果”（或高产）型和密植型。对密植 型品种的选育应重视其株型选择，要求植株矮生， 早结果，株型紧凑，枝梢具有下垂等利于密植的特 性。如产于诏安太平镇科下村的太兴本品种，其植 植型品种除具有操作方便省工省本外，还有利于实 现果园早期丰产，应重视此类型品种的选育。 在考虑品种的高产性能时，还应考虑其稳产 熟品种，其品质极优，是我省最优质良种之一。 根据我省当前的品种现状，优质应具有果实大 小均匀，单果重１３ｇ以上，果皮薄、肉厚、质脆、 含糖量１８％以上，可食率７０％以上，可溶性固形物 含量２０％以上，香气浓、风味好以及耐贮运、加工 等优良特性。 株形态特征及早结特性均适宜该品种密植。矮化密 ３成熟期 我省龙眼品种资源达３００多个，绝大部分为中 熟品种，早、晚熟品种比例少，鲜食品种比例小， 制干品种比例大，而且成熟期过分集中。就本省市 性。龙眼大小年结果是当前生产上存在的普遍现 象，也是生产上尚未解决的一大难题。尽管通过有 关栽培技术措施可减轻此现象，但到Ｉ１前为止，尚 未有有效方法。纵观福建３００多个龙眼品种，不同 ．场状况而言，７月上旬最早上市的龙眼是由泰国引 进的”依多”早熟种，独占市场，售价高。７７｝下旬至３ 月上旬，”两广”的早熟种及我省的”八一早”陆续上 市，此时价格已开始回落，８月下旬至９月（下转２７页） ４１． 维普资讯 http://www.cqvip.com 福建热作科技 高、稳产创造条件。 梢修剪为主。根据树势、枝梢的大小、成熟度等决 ４．２采用石柱铁丝网水平棚架 定剪留长度，粗壮枝剪留５—７个芽，中庸枝４个芽， 根据闽东气候特点和资源条件，充分利用本地 瘦弱枝２个芽或疏除…。夏剪要适时摘心、抹芽、 丰富的花岗岩资源，采用石柱铁丝网水平棚架建 定梢，提高座花座果率。 设。花岗岩石柱截面１５ｃｍ×１５ｃｍ，长２．５ｍ，埋入 ４．４．３ 以无公害生产为目标，做好病虫害综合防治 地下０．５ｍ，棚高２．Ｏｍ，按４ｍ×４ｍ间距埋设，先用８拌或 冬季清园：在冬剪后和冬芽萌动时，对整个树 １０＃铁丝通过每根石柱头拉成基本框架：再用１２＃铁 体、架体、地面喷洒波美５度石硫合剂和０．５％五氯 丝平行拉成棚面，丝间距０．４ｍ，这种架式不但取材 酚钠混合液。药剂防治：以防为主，对照各时期病虫 容易，而且抗台风，通风性好，减轻真菌性病害。 害发生规律，使用高效、低毒、低残留农药和生物 ４．３推广果园立体套种栽培 农药。新梢生长期保梢，梢长ｌＯｃｍ时开始，每隔７— 巨峰葡萄从落叶到新梢生长有４个月多时间， ８天喷一次药，以防黑痘病为主；花前花后保穗， 利用这一时期棚架下有足够阳光，套种蔬菜等农作 以防治灰霉病为主，兼防黑痘病；花后幼果期保 物，主要套种的蔬菜品种有花椰菜、大白菜、芹 果，以防黑痘病为主；成熟期保果，以防炭疽病、 菜、莴苣、青叶菜等。在葡萄生长期间还可套种食 灰霉病、白腐病为主，同时注意防治葡萄透翅蛾、 用菌和经济绿肥。每亩葡萄园年增收８００—２０００元， 二星叶蝉等害虫；采果后保叶，以防霜霉病为主。 且能改良土壤，增加土壤有机质。目前闽东６０％以 套袋栽培：葡萄幼果进入膨大中后期，疏去病粒、 上葡萄园都推广立体套种技术，这样可提高单位面 细小粒、单性果后，并进行２次喷药，即用报纸袋 积土地的经济效益，促进葡萄产业的规模发展。 进行套果穗，降低病菌直接侵染，减低农残和避免 ４．４因地制宜，加强配套管理 暴雨直接冲刷。其售价比不套袋高３０％一５０％ 。。 据闽东葡萄的生长结果习性和丰产优质的障碍 ４．５适时采收 因素，在实践中总结出相应配套的科学管理方法。 根据浆果的成熟度及用途，适时采收，有利于 ４．４．１科学肥水管理 保证果品的品质，提高商品性，作为鲜食上市的葡 增施有机肥是巨峰葡萄施肥的重点。结合冬季 萄，其适宜采收期可略早于该品种的浆果生理成熟 深翻，施入垃圾土、蘑菇培养料、人畜粪尿等有机 期。巨峰葡萄一般在浆果呈紫至紫黑色，含糖量 肥料。冲积平原与沿海的粘土园要客土、客沙，改 １６％以上，含酸量０．８％以下，香味较浓时采摘， 良土质；花前新梢生长期要控制氮肥施用，浆果生 品质较佳。采摘期间应选择露水干后的早晨或下 长期适当增施磷钾肥，调节营养生长与生殖生长的 午，阴雨天不宜采收。 矛盾；适量追施微肥，补充葡萄生长对各种微量元 素的需要。水管要做到开沟排水和利用现有水利改 参考文献 串灌为轮灌。 １、吴柏娇等．巨峰葡萄丰产栽培经验调查．福建果树．１９９９ （１）：４０． ４．４．２合理修剪 ２、刘大印．提高葡萄品质的关键性技术措施．中国南方果树． 重点抓好冬剪和夏剪，冬剪要结合整形，以中 ２０００（２）：３９． （上接第４ｌ页）上、中旬，我省中熟品种大量上市，此 作为主攻方向。 时价格往往跌至最低点。而到了晚熟种”九月乌”等 ４抗性强 晚熟品种上市后，价格回升，ｌ０月中旬以后，特晚熟品 龙眼作为亚热带果树，应考虑一个方面：即抗 种”立冬本”上市后，又独占市场，售价高。因此，选育 病性和耐寒性。在抗病性选育方面主要是抗鬼帚 以鲜食为主的特晚熟的品种除能延长鲜果供应期 病。低温也是龙眼经济栽培区域的主要因子。 外，更重要的是能获得较高的经济效益。由于我省 为了扩大栽培区域，减少寒害损失，选育抗（耐） 是龙眼种植的北缘区域，尤其莆田、福州等产区，发 寒或受寒害后恢复生长快的品种也是我省当前龙眼 展晚熟品种是我省优势，因此应以选育特晚熟品种 生产的迫切需要。 一２７—
