8个月宝宝吃什么

8个月的宝宝一天可以添加三次辅食。但要注意辅食的多样化，宝宝每天的饮食应包括四大类，即蛋豆鱼肉类、五谷根茎类、蔬菜类及水果类。每日喂食四大类食物以达到营养平衡的目的。尽量使宝宝从一日三餐的辅食中摄取所需营养的2／3，其余1／3从奶中补充。如果发觉宝宝没吃饱，可用饼干、水果、乳制品等当做点心来喂。

(1)加喂辅食时间：可安排在上午10时，下午2时和6时。 (2)辅食形态：此阶段为宝宝添加的辅食以柔嫩、半流质食物为好，如碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等。为宝宝制作的米粥应以米加6倍的水熬制而成。有少数宝宝在此时不喜欢吃粥，而对成人吃的米饭较感兴趣，也可让宝宝尝试吃一些．如未发生消化不良等异常现象，以后也可以喂一些软烂的米饭。

(3)动物性蛋白质的补充：蛋白质是构成人体的重要物质，是生长发育的物质基础。蛋白质含量较多的食物包括：鲜奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼虾蟹类。

(4)植物性蛋白质的补充：大豆制品中植物性蛋白质的含量较高。在食用豆腐之前，别忘了先在水里煮一下。其中以黄豆营养价值最高，它所含蛋白质的质与量比核桃、杏仁、松子等干果的含量要高。

(5)蔬菜多样化：为宝宝添加的蔬菜除了加工精细外，还应注意品种的多样化，如胡萝卜、西红柿、洋葱等。对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。

(6)水果的食用必不可少：宝宝满8个月后，可以把苹果、梨、水蜜桃等水果切成薄片，让宝宝拿着吃。香蕉、葡萄、橘子可整个让宝宝拿着吃。

(7)泥状食品的添加：在8个月时可添加肉泥、肝泥、虾泥等泥状食品，应遵循从一种到多种、从少量到多量的循序渐进的原则。一般自做的肉泥不易消化吸收，而市场上的瓶装肉泥、肝泥经过特殊加工，易消化吸收。因此，开始加肉泥时可以购买一些瓶装肉泥、肝泥，等宝宝适应后可自己为他制作。 下面是食谱，妈妈可以参考一下： 豆腐蛋花羹

【原料】豆腐、鸡蛋、淀粉、葱、盐

【做法】①将豆腐先在沸水中浸泡数分钟，去掉豆腥味，切成小块备用。

②把小块豆腐放入锅中煮热，加盐、葱末，再将打匀的鸡蛋倒入锅中，与豆腐一起搅拌，最后加少许生淀粉水，边煮边搅拌成羹状，即可喂食。 肉末菜粥

【原料】瘦猪肉50克、才、青菜两小颗，植物油10克，酱油、精盐、葱姜末少许

【做法】①将猪肉洗净去筋，剁成细末，青菜洗净切碎备用。 ②锅内加入植物油，油热后下入肉，不断煸炒，葱、姜末烧香，再加入少许酱油炒至全熟。

③将炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥内煮沸即可喂食。 苹果藕粉

【原料】藕粉30克、苹果1个、白糖20克。

【做法】①将苹果洗净去皮、去核，切成细末待用，藕粉加少量清水调匀。

②将苹果碎末放入锅中，加适量清水旺火煮开后，再用文火煮5分钟左右，然后将藕粉慢慢倒入锅中，边熬边搅拌，直到熬透明为止。 ③加入少许白糖搅拌匀，稍凉后，即可喂食。 软煎蛋饼

【原料】面粉50克，鸡蛋1／2个，牛奶、蜂蜜和植物油少许。 【做法】先把鸡蛋搅拌均匀，加少许牛奶和蜂蜜混合拌匀，然后再放面粉，用适量水调和稀一点；在平锅里放适量植物油，把调好的面粉等在平锅上摊平，用文火煎5分钟即可。 三色肝

【原料】猪肝30克，葱头、胡萝卜、西红柿和菠菜少许，食盐和肉汤适量

【做法】将洗净的猪肝切碎；把剥去外皮的葱头和洗净的胡萝卜切碎；用开始烫一下西红柿，剥去外皮后切碎；将则洗干净的菠菜用开水烫一下，切碎备用。将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内，加入肉汤煮熟，最后放入西红柿、菠菜和适量的盐稍煮片刻即成。 牛奶粥

【原料】饼干适量(最好带成味的)，牛奶、蜂蜜各少许。

【做法】把饼干掰碎放入锅内再加牛奶、蜂蜜煮片刻，冷却后即可食用。 番茄土豆饼

【原料】土豆50克，鸡蛋半个，植物油和番茄酱少许

【做法】把洗净去皮的土豆切成小方块．上火煮软并研碎；将鸡蛋上火煮熟研碎．放入土豆泥拌匀；置平锅于火上烧热抹上少许植物油后，把土豆泥做成小饼，放在平锅内烙；烙至两面呈浅棕色再放少许番茄酱，即可食用。 胡萝卜豆腐粥

【原料】豆腐50克，鸡肉末25克，胡萝卜、白萝卜各20克，虾皮汤200克，白糖、酱油和淀粉少许。

【做法】先把豆腐放入热水中煮后研碎；将胡萝卜、白萝卜洗干净研碎：洗净鸡肉上火煮熟后切成碎末，然后把鸡肉末、胡萝卜末、白萝卜末与豆腐、虾皮汤一起上火煮、煮片刻后用水淀粉勾芡，用勺子搅拌均匀停火出锅，即可食用。 奶油鸡蛋

【原料】鸡蛋1个，牛奶200毫升，蜂蜜10克

【做法】先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，分别放入两小砚里，把蛋白调和打匀；把牛奶、蛋黄和蜂蜜一起倒入锅里混合搅拌均匀后上火煮一会儿，然后用勺缓慢地把蛋白倒入锅内，煮一会儿即可食用。 什锦豆腐

【原料】猪肉末25克，豆腐50克，海米汤150克，碎木耳25克，

白糖和酱油少许。

【做法】把洗干净的豆腐放入热水中烫一下捞出，用勺研碎。然后把肉末和碎木耳加海米汤放入锅内上火煮一会儿后，加入少量白糖和切碎的豆腐，再煮少许放入适量酱油。

宝宝绿色便多是消化不良，可以给宝宝吃点胖得生，多给宝宝喝水。

八个月宝宝已经开始学爬行，体能消耗较多适当增加碳水化合物、脂肪和蛋白质类食物是应当的。8个月宝宝食谱主要以荤素搭配为宜，适当的配合蔬菜及水果则更好。另外，用牛奶喂养宝宝，此时也不能把牛奶作为宝宝的主食，要增加代乳食品，但是每天牛奶的量仍要保持在500-600毫升之间。

8个月宝宝辅食，可食用碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好，少数宝宝此时不喜欢吃粥，而对成人吃的米饭感兴趣，也可以让宝宝尝试吃一些，如未发生消化不良等现象，以后也可以喂一些软烂的米饭。给宝宝做的蔬菜品种应多样，如：胡萝卜、西红柿、洋葱等，对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。宝宝只有处在饥饿状态时，更容易接爱新的食物，所以，新增加的食物应当在喂奶前吃，喂完食物以后再喂奶。

八个月宝宝一日食谱

主食：

母乳、牛奶或豆浆、稠粥、面片、奶糕等 餐次及用量：

上午：6时，下午：2时，6时 晚10时 其它主食：上午：10时

辅助食物：

1． 水、果汁等各种饮料任选1种，120克/次，下午：2时 2． 水果泥，蒸蛋羹1~2汤匙，上午配主食用。

3． 肝末，肉泥任选1种，1次/日，肝末15克/次，肉泥20克/次 1、胡萝卜粥

胡萝卜适量，洗净切片，放入蒸锅内上笼蒸熟，蒸烂，取出晾凉捣成泥。如果宝宝喜吃甜味可稍加白糖 2、玉米云豆粥

玉米、云豆适量。玉米和云豆用水泡两三个小时后，再放入锅内煮上一两个小时，煮至黏稠时为止。补充粗粮中的维生素，宝宝会非常喜欢吃。 3、肉泥

取筋少的纯瘦肉，鸡肉，牛肉，猪肉，羊肉均可。绞碎后蒸熟烂，用勺子在碗中捣成碎泥状后，加入少量汤调成糊状即可。

4、肝末

新鲜猪肝，胡萝卜50克葱头100克，西红柿50克，菠菜25克洗净，水焯后碎。切碎的肝，葱，胡萝卜入锅内，加适量肉汤煮熟。最后加入西红柿和菠菜，继续煮开即可。 5、核桃汁

核桃仁100克，白糖30克，清水适量

核桃放入温水中浸泡5-6分钟后，去皮。用搅拌机磨成浆汁并用纱布过滤，使核桃汁流入碗内。倒入锅中，加适量清水或鲜奶，加入白糖煮开，待温后即可喂食。

核桃仁去皮要净，汁要磨的细，甜香可口，营养丰富。适宜半岁以上的婴儿食用。核桃仁含丰富的油脂和蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1，维生素B2，尼克酸，铁，维生素E等，是营养丰富的滋补果品，又是健脑益知、美容长寿的良药。婴儿食用能促进淀粉酶的分泌，润肠通便，增加食欲，提高营养素吸收，有助于生长和大脑发育。 6、菠菜银鱼面

面条一小确定，菠菜一把，鸡蛋一个，小银鱼适量。 1先将面条和菠菜切成长度约2~3厘米碎块。 2面条段，菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸

3鸡蛋打匀，加入沸腾的锅内，再煮5分钟至面条烂熟。 7、炖水豆腐

水豆腐1/8块，菠菜1棵，白糖，酱油，淀粉适量

1． 菠菜用开水淖好切碎，水豆腐焯一下切成片。 2． 水豆腐加清汤，白糖，酱油炖。

3． 另将切好的菠菜加清汤和淀粉煮至黏稠，淋在豆腐上。 8、鲜虾泥

新鲜河虾或海虾50克，洗净后剁碎，放入碗内上笼蒸熟，加入少许精盐和香油拌匀即可。 9、骨汤面

猪或牛骨200克，龙须面5克，青菜50克，精盐、食醋少许， 骨块砸碎放入冷水中，用中火炖烂，煮沸后加入米醋，去浮沫后继续煮半小时后，捞出骨块，留下清汤，把龙须面下入骨汤中，把洗净切碎的青菜加入汤中煮熟，加入少许盐即可。