法律分析：
购房认购书规定的购房定金比例不得超过购房款的20％。
操作过程中的注意事项：
1、定金条款不是强制性的，只是指导性的，消费者可以依法自主决定是否订立定金条款；
2、定金条款中应注明不履行合同的具体情况；
3、虽然定金条款已经订立，但合同只有在消费者交付定金后才生效；等等。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》
第五百八十六条 当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。
定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。
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