星期天的早上我自己做荷包蛋吃,我把油热好,再把鸡蛋打了进去,我用洗好的铲子去把荷包蛋给翻过来,但是铲子上面的水滴进了热油里,里面的立刻炸了开来,炸出来的油差点溅到我的脸上。做完了荷包蛋,我去问妈妈水遇到油为什么会炸起来啊?妈妈说她也不清楚。
我便开始翻阅书籍、询问别人、上网查找资料。我找到了资料:油水之所以无法融合,是因为持续加热下,油的温度会一直上升,超过100度时,少量的水溅入热油中,因为油的密度比水小(水1000kg/m3 油800kg/m3),水会沉在锅底,而油的沸点(250摄氏度)大于水的沸点(100摄氏度)油温又持续上升,沸点比水高。所以在油包住水时,水的温度升高后“油相当水的外壳”水便会蒸发、沸腾(剧烈的汽化),体积变大就把油推开,但这个过程很快,所以像爆炸一样。将热油溅起。同时,油分子产生震动,发出剧烈响声,而造成喷起,油喷起时,水通常已经蒸发,所以几乎都是被油喷到。
我为了确认以上的资料是否正确,又做了几个实验:
1、较多的冷油加少量的冷水,一开始没有反应,加热到沸腾后,立刻炸了起来。
2、较多的热油加少量的冷水,立刻就冒出白白的浓烟,油星四溅,噼里啪啦,人都不敢靠近。
3、较多的热油加少量的热水,和上一个实验的结果一样,立刻炸开来。
4、较多的冷水加冷油,水一沸腾也炸开了,但是炸的程度很小。
5、较多的热水加少量的冷油,过一会儿也会炸,但威力不够。
实验结果表明:只要油和水在一起,不管多少,只要烧开了,就一定会炸起来,只是表现程度不一样罢了。
我终于明白了其中的道理,觉得很高兴。看来生活中的小事确实都有着或深或浅的科学道理,我们要做生活的有心人,多发现,多研究,多探索……生活处处有科学。
一.实验内容
学 院: 专 业 年级: 学 号: 姓 名: 实验日期:
(以下正文为小四号字体,1.5倍行距,两端对其) 一. 实验原理
血液中的白细胞经过瑞
二. 实验内容与步骤
① 采集血液样品,制备血涂片,经瑞氏染色后,放置于显微镜下观察 ② 先于10倍镜下观察血涂片的质量、血细胞是否凝集、是否有寄生虫,再
三. 实验结果
(请写出原始数据与结果的推算过程,检查结果与正常参考范围相比,是否正常等。有遇到典型的结果与现象,请用手机拍摄、加工后贴于此处)
表一 白细胞分类计数表
四. 讨论
(请针对实验结果进行讨论,如果检测结果符合预期或在正常参考范围内,请分享实验的注意事项及成功经验;如果检测结果与预期不符,或超过正常参考范围,请分析原因(包括技术原因、影响因素、病理或生理原因)等。)
1. 从实验结果看,病人各类白细胞百分比正常,提示无病理或生理性异常。 2. 实验过程中,观察到绿染的网织红细胞,但由于该实验的染色方法是针对白细胞进行染色,所以观察到的网织红细胞并不是实验室观察的最佳方法,应该使用如煌焦油蓝等其他染色方法进行观察。
一、实验目的
进一步熟悉酸价测定的原理,掌握酸价测定的方法。
二、实验原理
油脂暴露于空气中一段时间后,在脂肪水解酶或微生物繁殖所产生的酶作用下,部分甘油酯会分解产生游离的脂肪酸,使油脂变质酸败。通过测定油脂中游离脂肪酸含量反映油脂新鲜程度。游离脂肪酸的含量可以用中和1g油脂所需的氢氧化钾mg数,即酸价来表示。通过测定酸价的高低来检验油脂的质量。酸价越小,说明油脂质量越好,新鲜度和精炼程度越好。
典型的测量程序是,将一份分量已知的样品溶于有机溶剂,用浓度已知的氢氧化钾溶液滴定,并以酚酞溶液作为颜色指示剂。酸价可作为油脂变质程度的指标。
油脂中的游离脂肪酸与KOH发生中和反应,从KOH标准溶液消耗量可计算出游离脂肪酸的量,反应式如下:
RCOOH+KOH——RCOOK+H2O
三、实验器材
1、仪器和用具
碱式滴定管(25mL);锥形瓶(150mL);量筒(50mL);称量瓶;电子天平。
2、试剂
氢氧化钾标准溶液 c(KOH)=0.1mol/L:称取5.61g干燥至恒重的分析纯氢氧化钾溶于100ml蒸馏水(此操作在通风橱中进行);
中性乙醚—乙醇(2:1)混合溶剂:乙醚和无水乙醇按体积比2:1混合,加入酚酞指示剂数滴,用0.3%氢氧化钾溶液中和至微红色;
指示剂 1%酚酞乙醇溶液:称取1g酚酞溶于100 mL95%乙醇中。
四、测定步骤
称取均匀试样3~5g于锥形瓶中,加入中性乙醚—乙醇混合溶液50mL,摇动使试样溶解,再加2~3滴酚酞指示剂,用0.1mol/L碱液滴定至出现微红色在30s不消失,记下消耗的碱液毫升数(V)。
五、计算
油脂酸价X(mg KOH/g油)按下式计算:
V×c ×56.11
X=m
式中V———滴定消耗的氢氧化钾溶液体积,mL;
c———氢氧化钾溶液的浓度,mol/L; 56.11———氢氧化钾的摩尔质量,g /mol;
m———试样质量,g。
两次试验结果允许差不超过0.2 mg KOH/g油,求其平均数,即为测定结果,测定结果取小数点后第一位。
注意:氢氧化钾遇水和水蒸气大量放热, 形成腐蚀性溶液,具有强腐蚀性。操作人员在称取药品时需佩戴防护口罩、手套,配制时需在通风橱内进行。
一、实验目的
1.了解LAN中常用的几种传输介质、连接器的性能及各自特点。
2.学习双绞线、同轴电缆网线的制作和掌握网线制作工具,电缆测试仪的使用。
二、实验任务
1.掌握LAN中常用的几种传输介质、连接器的连接方法与实际使用。
2.制作一根合格的双绞线或同轴电缆的网线。
三、实验设备
实验所需设备有5类双绞线,RJ-45头,细缆,BNC接头,T型头,端接器、同轴电缆、收发器、AUI电缆、双绞线、同轴细缆压线钳,电缆测试仪,剥线钳、剪刀等。
四、相关基本知识
1.电子电路,数字逻辑电路。
2.微型计算机工作原理,计算机接口技术。
3.计算机网络拓扑结构,网络传输介质等基础知识。
五、实验内容与步骤
(一)实验原理
目前计算机网络的有线通信大多采用铜芯线或光纤作为传输介质。常用的传输介质有同轴粗缆与细缆,无屏蔽双绞线(UTP)、光纤等。网络中计算机之间的信息交换,通过网络终端设备将要传输的信息转化成相关传输介质所需的电信号或光信号,然后通过传输介质、网络设备进行传输。不同的传输介质具有不同的电气特性、机械特性、和信息传输格式,因此,它们也就具有不同的传输方式、传输速率,传输距离等。在组建局域网时,要根据具体情况 (如覆盖范围、应用对象、性能要求、资金情况等)来决定采用何种网络拓扑结构、传输介质及相关的网络连接设备等。
双绞线:双绞线是由两根绝缘金属线互相缠绕而成,这样的一对线作为一条通信链路,由四对双绞线构成双绞线电缆。双绞线点到点的通信距离一般不超过100米。目前,计算机网络上用的双绞线有三类(最高传输率为10 Mbps)、五类线(最高传输率为10 0 Mbps)、超五类线和六类线(传输速率至少为250 Mbps)、七类线(传输速率至少为600 Mbps)。双绞线电缆的连接器一般为RJ-45.
(二)实验步骤
1.首先用压线钳的剪线刀口剪裁出计划需要使用到的双绞线长度。
2.抽出外套层,可以利用压线钳的剪线刀口将线头剪齐,再将线头放到剥线专用的刀口,稍微用力握紧压线钳慢慢旋转,让刀口慢慢划开双绞线的保护胶皮,然后剥掉外套层。
3.排序,根据实际需要按照标准将线排序。
4.整理,排序后应尽量将线头拉直理平,然后用压线钳将多余的线头剪掉。
5.插入水晶头,将排序后的双绞线线头插入部分插入到水晶头中,插入后用力压住双绞线,尽力的将双绞线头向水晶头中推,以保证线头充分的插入水晶头中。
6.压线,经过上述步骤后,只要使用压线钳将线压紧即可。
(三)回答思考题。
1)双绞线、细缆、粗缆三种传输介质各有什么特点
同轴线和双绞线的区别主要是网络拓扑不同,同轴电缆只能是总线型结构,而双绞线则是星型结构。三种介质传输的最大带宽不同,粗缆传输带宽最宽,其次,细缆,最宅的双绞线。不过双绞线抗干扰能力强,可靠性高,传输距离比细缆和粗缆长。
2)A线序和B线序有何区别若不遵循上述标准,是否所做的网线不可用。
两端的线序相同叫直通线,都遵循568B标准,不同类型设备之间连接使用直通线,如网卡到交换机,网卡到ADSL modem,交换机到路由器等;而一端为568B线序,一端为568A线序的为交叉线,即1-3、2-6调换,用于相同设备之间的连接,如两台电脑的网卡连接,交换机与交换机之间的连接,交换机与集线器连接等。
不按上述标准,只要保持线序正确,就可以正常使用。
提出为题:现代社会需不需要与人沟通?
做出假设:现代社会需要与人沟通!
实验器材:“沟通”颗粒若干、“自闭”溶液100毫升(此种溶液中有害怕、自卑、不敢与陌生人交谈等物质)、“自大”溶液100毫升(此种溶液中有看不起别人、高傲、自以为是等物质)、“陌生环境”溶液200毫升、催化剂100毫升(可以加速反应时间)。烧杯两个
实验步骤:①取一个烧杯,在烧杯中倒入“自闭”溶液100毫升,“陌生环境”溶液100毫升观察发现“自闭”溶液于“陌生环境”溶液反应异常,两种溶液相互排斥。且从“自闭”溶液中产生出“害怕、无助”等字样并濒临自我毁灭边缘。此时加入一些“沟通”颗粒和催化剂50毫升。在次观察发现两种溶液在“沟通”颗粒的作用下开始融合并在新溶液中产生了“团结、互帮互助、快乐”等字样,还发出一种令人心情舒畅的气体。
②取一个烧杯,在烧杯中倒入“自大”溶液100毫升、“陌生环境”溶液100毫升。观察发现“自大”溶液高高在上且对“陌生环境”溶液有排斥反应并在“自大”溶液中产生出“恼怒、看不起别人”等字样,“陌生环境”溶液也产生出“恼怒、排斥”等字样,两种溶液互相排斥,都在攻击对方。此时加入一些“沟通”颗粒,催化剂50毫升观察发现“自大”溶液和“陌生环境”溶液在“沟通”颗粒的作用下相互融合并在溶液中产生“接纳、谅解、团结”等字样,并也和“自闭”溶液和“陌生环境”溶液融合后一样也发出香气。
得出结论:现代社会需要与人沟通。
总结:即使在信息技术十分发达的今天,我们也要学会与人沟通,不管你是自大也好自卑也罢。只要我们在世上就要与人沟通,即使是陌生的环境,我们也要学会——沟通。
年月日
实验人:
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