1、监督餐厅完成本区域营业额预算以及预估目标达到98%以上
2、监督餐厅完成本区域利润预算目标
3、确保餐厅营运系统顺畅运作，营运巡视得分不低于80分
4、根据公司营运人员发展计划，完成率至少达到80%
5、确保无任何500元以上安全事故发生
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