喝什么汤好十二指肠溃疡能吃面吗

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十二指肠溃疡的饮食非常讲究，因为患者的饮食一旦不小心，症状会反复折磨患者。笔者介绍一下，十二指肠溃疡能吃面吗？喝什么汤好？

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等，易于消化，十二指肠溃疡能吃面。十二指肠溃疡还可以喝点面条汤，金针冬瓜汤，都是比较好的饮食做法。

十二指肠溃疡是胃酸、胃蛋白酶、幽门螺杆菌等多种因素对粘膜的损害造成的，而面条是日常人们喜爱的主食之一，面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。面条容易消化，对十二指肠溃疡没有不利影响，是可以食用的。

十二指肠溃疡还可以通过吃面养肠胃。煮淀粉类食物面时，其表面的淀粉会散落到汤中，当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏，也可帮助消化食物，所以喝原汤可以帮助减少积食。

十二指肠溃疡还可以通过食疗，帮助恢复，如：金针冬瓜汤。制作方法：干金针菜20克，切段，开水浸泡20分钟后与50克冬瓜丝入沸汤，片刻即好，加盐，味精，点几滴香油即食用。为了促进十二指肠溃疡的愈合，应提供营养全面的膳食，特别是选用蛋白质营养价值高的食品，都是很有必要的。

上面关于十二指肠溃疡能吃否面问题的解答。希望患者以软、易消化的食物为主，少量多餐、定时定量的饮食，促进溃疡愈合，早日康复。

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