脐橙怎么挑

很多人认为挑选脐橙个头越大越好，其实并不是这样，个头过大的脐橙中反而水分含量会越少，吃起来口感并不好；而个头过小的脐橙可能糖分含量不够，吃起来会比较酸，因此挑选脐橙的时候建议选择个头中等，呈椭圆形的脐橙。

挑选脐橙的时候还要看一下脐橙的果皮，在脐橙果皮上可以看到比较明显的毛孔，如果脐橙果皮上的毛孔粗大，则表示脐橙的果皮也会很厚，这样的脐橙不建议挑选；另外，脐橙果皮特别光滑，颜色十分鲜艳的话也不宜挑选，这样的脐橙可能经过了抛光打蜡。一般建议选择毛孔大小适中且均匀的，这样的脐橙皮薄肉多，吃起来口感会更好。

挑选脐橙的时候还要看一下它的肚脐，如果脐橙的肚脐是一种小小的圆圈的话，则表示是母橙子，吃起来味道会比较甜，汁水更丰富；如果脐橙的肚脐上是一个点，则表示是公橙子，子，相较于母橙子来说口感要差一些。

在挑选橙子时，在同一大小的脐橙中建议选择手感更重的那一个，手感重的脐橙水分会更多，吃起来口感会更好；如果脐橙的个头大，但是掂起来手感很轻的话，则多表示保存时间比较久，水分流失过多，吃起来口感并不好，不宜挑选。

挑选脐橙的时候还可以闻一下脐橙的气味，一般品质好味道佳的脐橙闻起来有明显的香甜气味，令人食欲大增，如果脐橙闻起来没有明显的香味的话，则可能是成熟度不够或保存时间过长，这样的脐橙一般口感会比较差，也不宜挑选。

脐橙味甘性凉，脾胃虚寒者不宜过多食用脐橙，否则可能会损伤脾胃阳气，增加肠胃内的寒气，从而可能会导致原本胃痛隐隐、手足不温等脾虚症状加重。

脐橙中含有丰富的糖类物质和有机酸成分，可以刺激胃酸分泌，胃酸过多者不建议过多食用，否则会加剧肠胃的刺激，导致肠胃不适症状加重。

脐橙味道甘甜，其中含有丰富的糖类物质，糖尿病患者食用过多可能会造成体内血糖水平波动，不利于对血糖的控制。