冲泡绿茶时，宜用80~90°C的开水冲泡。水温过高容易破坏绿茶中的营养成分,水温过低茶叶不易泡开。
空腹可以喝绿茶吗忌空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢无力等症状。因此，不宜空腹喝茶。
绿茶适合什么人喝一般人都可以饮用。绿茶性质偏寒，胃寒的人不宜多饮;如果正在服药，也不宜饮用绿茶。
喝绿茶需要注意什么茶叶在种植与加工过程中易受到农药等有害物质的污染,表面可能有一定的残留，因此头遍茶不宜饮用。
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