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开展食品安全工作总结 篇9

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  夏季是野生蘑菇生长和采摘旺季,更是误食野生蘑菇中毒的多发季。近日,龙潭街道卫生院组织人员在辖区内开展食品安全暨预防野生菌中毒宣传,切实保障群众身体健康和生命安全。

  工作人员利用学校放学时段,通过在学校门口悬挂宣传标语、现场讲解、发放宣传画册等形式,向过往学生及家长宣传讲解野生毒蘑菇中毒对人体的危害、野生毒蘑菇的识别、吃菌类要注意哪些事项、误食野生毒蘑菇后的应急处理措施等知识,重点阐述误采误食“毒蘑菇”的严重后果,提醒广大群众切勿采食野生菌,确保“舌尖上的安全”。

  此次宣传活动共发放各类宣传资料400余份,通过广泛宣传“毒蘑菇”的危害,发挥“小手拉大手”的作用,形成孩子带动家长、家庭辐射社会的良性循环,预防和减少自采自食野生蘑菇中毒事件的发生。

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