狮子头的解释是:狮子头shīzitóu。(1)用剁碎的肉或肉糜做的一种大肉圆。狮子头[shīzitóu]⒈用剁碎的肉或肉糜做的一种大肉圆。英largemeatball。
狮子头的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、基础解释 【点此查看狮子头详细内容】
用剁碎的肉或肉糜做的一种大肉圆
二、引证解释
⒈菜肴名。做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末,配以佐料,制成较大的肉圆,油煎、焖烧或蒸煮。成菜嫩而不腻,内多鲜美的汤汁,有独特风味,是江苏淮扬一带的名菜。引邹韬奋《经历》四三:“公朴做事务部主任……他尤其要注意的是今天吃午饭以前有没有什么红烧肉要热一下,明天吃晚饭以前有什么狮子头要热一下。”《文汇报》1982.6.26:“这次逢端午节,周恩来同志就下厨亲手做‘狮子头’给大家添菜。”
三、综合释义
菜肴名。做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末,配以佐料,制成较大的肉圆,油煎、焖烧或蒸煮。成菜嫩而不腻,内多鲜美的汤汁,有独特风味,是江苏淮扬一带的名菜。邹韬奋《经历》四三:“公朴做事务部主任……他尤其要注意的是今天吃午饭以前有没有什么红烧肉要热一下,明天吃晚饭以前有什么狮子头要热一下。”《文汇报》1982.6.26:“这次逢端午节,周恩来同志就下厨亲手做‘狮子头’给大家添菜。”狮子头[shīzitóu]一道有名的扬州菜。做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末,配以佐料,制成大的肉丸子,油炸、焖烧或蒸煮。如红烧狮子头、砂锅狮子头。
四、国语辞典
一道有名的扬州菜。做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末,配以佐料,制成大的肉丸子,油炸、焖烧或蒸煮。如红烧狮子头、砂锅狮子头。狮子头[shīzitóu]⒈一道有名的扬州菜。做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末,配以佐料,制成大的肉丸子,油炸、焖烧或蒸煮。如红烧狮子头、砂锅狮子头。
五、关于狮子头的成语
六、关于狮子头的造句
1、近年来有核商用不值钱的鸡心、粗纹狮子头等通过夹板的方法压扁,因为外形很扁,也取名磨盘。
2、该宝座因此又称作天龙地虎狮子头大宝座,用料大气,寓意隽永,为京作风格宫廷家具代表作品,是一款难得的仿清宫宝座作品。
3、霸下,平生好负重,今碑座兽是其遗像;狴犴,平生好讼,今狱门上狮子头是其遗像;赑屃,平生好文,今碑两旁文龙是其遗像;鸱吻,平生好吞,今殿脊兽头是其遗像。
4、二月二,龙抬头,春回大地暖心头,暖暖心意有奔头;快乐如意来牵头,牵给你个好彩头;碰上福气有赚头,抓住运气这个小滑头;娶了平安是甜头,品尝她做的健康狮子头。
5、龙舟头,永不止步的奔头,狮子头,奋勇向前的劲头,端午节,祝福语,头头是道,香米粒,真心诚意的威力,甜枣粒,全心全意的实力,我亲爱的朋友,端午节,祝福你,粒粒有利,端午节,祝福你,粒粒给力。
6、她老人家亲手做的冰糖肘子、红焖鸡、狮子头、千层糕,给谁吃的?没有我们这些爱吵架的儿女,二位老人半口也咽不下。
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